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“超级食物”抗癌,是真的吗?
山东大学第二医院神经外科   2017-05-25 20:37 作者:baisou 来源:xiexie 文字大小:[][][]

  “超等食品”泛指比同类食品含有更丰盛养分价钱,被以为可以预防或者治愈疾病,以至有抗癌的威力,但其实它并无一些特定的当选规范,可以说只是迎合市场的宣传字眼,暂时缺少足够的迷信理据去支撑。

  依照英国Cancer Research UK所指,坊间所指的超等食品,它们一般含有的自然化学物如抗氧化剂、维他命以及矿物资,切实其实对于安康有帮手,有些更顺遂正在施行中阻止或者杀灭癌细胞的发展。

  然而要留心的是,施行所运用的是从食品中抽取的纯化样本,譬喻研讨蓝莓的抗氧化结果时,运用的是纯化了的化学物资,而非直截用蓝莓进行测试,故浓度比清淡食历时高患上多。绝对施行中所运用的繁多纯化物资进行研讨,巨匠日常会食用差异的食品,傍边混有差异养分物资,故施行测试与日常食用摄入时的成效也可能没有尽类似。

“超级食物”抗癌,是真的吗?

  年夜心误食反结果

  选择超等食品时亦要年夜心,如羽衣甘蓝含丰盛钾质,肾病患者便未必妥善。奇亚籽含小量非水溶性纤维,若进食过多而摄入水份不够,容易形成便秘。对于于饮食平衡人士,毋须刻意进食超等食品,反而注重食品多样性,且养成以动物性为主的饮食习气,才是更为安康的饮食蛮横。

  安康饮食及生产习气确有助高涨癌症危害,但不任何繁多食品有防癌或者使人防止癌症复发的作用。

  超等食品绝对可能较安康,可将之归入平衡饮食中,而非过渡陷溺或者依赖。(图片起原:视觉中国)


山东医院神经外科
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